شهدت محافظتا القاهرة والجيزة تقارير مثيرة حول تلاعب بعض المخابز في أوزان وأسعار الخبز السياحي، حيث قام برنامج "يحدث في مصر"، الذي يقدمه الإعلامي شريف عامر، برصد هذه المخالفات خلال تجربة ميدانية بهدف التأكد من التزام المخابز بالضوابط المحددة من وزارة التموين والتجارة الداخلية.
وأظهرت نتائج الجولة الميدانية أن بعض المخابز تبيع أرغفة بأوزان تقل عن المقررة، مع أسعار تتجاوز الحدود القصوى، حيث وصل الفارق إلى نحو 50 قرشًا في الرغيف الواحد. ويحدد التوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026 الحد الأقصى لسعر رغيف الخبز السياحي عند جنيهين لوزن 80 جرامًا، وجنيه ونصف لوزن 60 جرامًا، وجنيه واحد لوزن 40 جرامًا.
وفي تعليق له على ما تم رصده، أكد الدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد وزير التموين للرقابة وشئون التموين، أهمية التقارير الميدانية في تحديد مواقع المخالفات، مما يساعد الجهات الرقابية على اتخاذ الإجراءات اللازمة. وأشار إلى ضرورة تكثيف الرقابة لضمان حقوق المواطنين، مشيدًا بفريق البرنامج على جهودهم في رصد المخالفات.
كما أوضح أبو الغيط أن الوزارة تقوم بتنفيذ حملات رقابية يومية لمتابعة المخابز وضبط أي مخالفات، حيث تم رصد تجاوزات في مناطق مثل المقطم والجيزة خلال اليوم نفسه. وحذر أصحاب المخابز من مغبة مخالفة الأوزان والأسعار المقررة، مشيرًا إلى أن العقوبات قد تصل إلى الحبس لمدة 5 سنوات، بالإضافة إلى غلق المنشأة حال ثبوت المخالفات.
وفي ختام حديثه، كشف أبو الغيط عن خطة الوزارة لضخ كميات إضافية من الدقيق في الأسواق، في إطار جهودها لدعم استقرار سوق الخبز السياحي، خاصة مع بدء تراجع أسعاره. هذه الخطوات تأتي في إطار حرص الوزارة على حماية حقوق المواطنين وضمان توفير خبز بجودة وسعر مناسبين.
