أعلن الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن مصر قد حققت خطوات ملموسة نحو الاكتفاء الذاتي في مجالات عدة، منها السكر والأرز والألبان وبيض المائدة، مع زيادة غير مسبوقة في الصادرات الزراعية.
جاءت هذه التصريحات خلال برنامج "مساء dmc" الذي تم بثه مساء الخميس، حيث أشار جاد إلى الدور المتنامي للمرأة المصرية في قطاع الزراعة. وأكد أن النساء في القرى، وخصوصاً في محافظات الصعيد، يشاركن بشكل فعال في الأعمال الزراعية، مما يعزز التنمية الريفية المتكاملة.
كما تطرق المتحدث إلى التجارب الرائدة بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة، التي أسفرت عن إعداد قائدات ريفيات يمكنهن العمل كمدربات في مجالات الزراعة المختلفة.
وفي سياق الإنجازات الزراعية، أشار إلى أن محافظة المنيا تُعتبر رائدة في زراعة البطاطس، بالإضافة إلى تميزها في إنتاج النباتات الطبية والعطرية، حيث تم تحويلها من تصدير مواد خام إلى تصنيعها لتحقيق قيمة مضافة.
كما تم التوسع في مشروعات تجفيف الطماطم وتعبئتها، بمشاركة فعالة من النساء، فضلاً عن مشروعات تجميع الألبان والمناحل الصغيرة، مما يساهم في توفير دخل إضافي للأسر.
وبخصوص مؤشرات القطاع الزراعي، أوضح جاد أن مصر سجلت أعلى معدل للصادرات الزراعية العام الماضي، حيث بلغت 9.5 مليون طن، مما يعكس الثقة المتزايدة في جودة المنتجات المصرية.
كما حققت مصر إنتاجاً قياسياً من القمح، حيث تصدرت قائمة الدول العربية بإنتاج بلغ 10.2 مليون طن، ومعدل توريد وصل إلى 5 ملايين طن. وأكد أن مصر حققت اكتفاءً ذاتياً في الدواجن وبيض المائدة والألبان، حيث تصل نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 100%، بينما تجاوزت نسبة الاكتفاء الذاتي في الأسماك 93%.
تؤكد هذه المؤشرات على نجاح الزراعة في مصر، مما يعكس التقدم الكبير نحو تحقيق الأمن الغذائي وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المحلية على الصعيدين الإقليمي والدولي.
