شهدت الأسواق المحلية في مصر زيادة ملحوظة في أسعار زيوت الطعام خلال الأسبوع الحالي، حيث رفعت شركات الزيوت الأسعار بقيمة 1500 جنيه للطن. تأتي هذه الزيادة نتيجة ارتفاع سعر صرف الدولار أمام الجنيه، والذي تجاوز 52 جنيها، مما أدى إلى تأثيرات مباشرة على التكلفة.
وتشير المؤشرات إلى أن أسعار زيت الطعام (السائب) في الأسواق المحلية سجلت 69 ألف جنيه للطن، مقارنة بـ67.5 ألف جنيه في بداية الشهر الحالي. ويعكس هذا الارتفاع تداعيات ارتفاع سعر الصرف الذي قفز خلال الأسبوع الماضي بمعدل جنيه تقريبًا، ليصل إلى 52.25 جنيه للبيع.
كما انعكست هذه الزيادة في أسعار الطن السائب على أسعار العبوات الشعبية، حيث سجل متوسط سعر العبوة سعة 800 مللي جرام نحو 75 جنيها، بدلاً من 72 و73 جنيها التي كانت عليها سابقاً.
في حين أن أسعار عبوات شركتي أرما وصافولا، وهما من أكبر الشركات في هذا القطاع، لم تتغير منذ مارس الماضي. ووفقاً لأحدث قائمة أسعار، ارتفع سعر زيت "الممتاز" من شركة أرما إلى 85 جنيها للتر، بدلاً من 70 جنيها، ما يعكس زيادة بنسبة 21%. كما شهد سعر زجاجة زيت "حلوة" من شركة صافولا زيادة مماثلة.
وتظهر القائمة أن الشركتين رفعتا أيضًا سعر الزجاجة سعة 700 مللي جرام إلى 65 جنيها، مقارنة بـ50 جنيها قبل تصاعد التوترات الجيوسياسية.
تتأثر أسعار زيوت الطعام في مصر بشكل كبير بسعر صرف الدولار مقابل الجنيه، بالإضافة إلى التغيرات في أسعار هذه السلعة في البورصات العالمية. وتجدر الإشارة إلى أن مصر تعتمد على استيراد أكثر من 95% من احتياجاتها من الزيوت، وفقًا لتصريحات سابقة لزكريا الشافعي، رئيس شعبة الزيت باتحاد الصناعات.
