أكد الدكتور عبدالمجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، أن مصر تُعد من الدول الرائدة في إنتاج وتصدير محصول البصل، حيث يكفي الإنتاج المحلي حتى حلول الموسم الجديد في مايو المقبل، سواء للتصدير أو التصنيع أو الاستهلاك المحلي.
وكشف مبروك في مداخلة هاتفية على قناة "MBC مصر" أن هناك فائضًا من محصول البصل يقدر بنحو 1.6 مليون طن، موضحًا أن وزارة الزراعة ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية يقومان بتوفير تقاوي الأساس وتقديم الإرشادات للمزارعين للتعامل مع التحديات التي قد تواجههم.
وأشار إلى أن سعر كيلو البصل في مايو الماضي لم يتجاوز 5 جنيهات، مع توفر كميات كبيرة من المحصول، ولكن بعض المزارعين قاموا بتخزين البصل، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار، خاصة في الوجه البحري خلال فترة هطول الأمطار في مارس وأبريل.
وفي الوقت الحالي، يتراوح سعر كيلو البصل بين 10 و17 جنيها، مما يجعله في متناول الجميع، حيث يعتبر السعر من قلب المزرعة عادلاً للمزارع والمستهلك على حد سواء.
كما أشار مبروك إلى أن استهلاك المواطن المصري من البصل ليس مرتفعًا، حيث يتراوح المتوسط السنوي بين 15 و18 كيلو جرامًا، مما يعكس وجود فائض كبير من المحصول، وأن الارتفاع في الأسعار لا يرتبط بالتصدير.
