شهدت أسعار الخضار في سوق العبور، اليوم السبت، 10 أكتوبر 2026، تقلبات ملحوظة، حيث ارتفعت أسعار الطماطم والكوسة، مما أثار اهتمام المستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء. يعتبر سوق العبور من أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله مرجعًا رئيسيًا لأسعار الخضار في البلاد.
وبحسب المعطيات المتوافرة، سجل سعر الطماطم ارتفاعًا حيث تراوح بين 6.5 جنيه و13.5 جنيه للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق. كما ارتفعت أسعار الكوسة، حيث بلغ سعرها بين 15 جنيهًا و25 جنيهًا، بزيادة قدرها 5 جنيهات.
أما بالنسبة لبقية الخضراوات، فتراوحت أسعار البطاطس بين 12 جنيهًا و18 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البصل الأبيض بين 13 جنيهًا و20 جنيهًا. في حين سجل البصل الأحمر ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوح بين 13 و17 جنيهًا.
وبالنسبة للجزر، فقد شهد انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعره بين 14 جنيهًا و20 جنيهًا بانخفاض قدره جنيهين. كما سجل الباذنجان البلدي سعراً يتراوح بين 8 جنيهات و12 جنيها، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الرومي بين 5 جنيهات و8 جنيهات.
على صعيد الفلفل، سجل الفلفل الرومي زيادة، حيث تراوح سعره بين 12 و15 جنيهًا، في حين سجل الفلفل الحامي أسعارًا بين 7 و11 جنيهًا. وأما الفلفل الألوان فقد تراوحت أسعاره بين 20 و40 جنيهًا.
فيما يتعلق بالخضراوات الطازجة، ارتفعت أسعار الملوخية لتتراوح بين 8 و11 جنيها، بينما استقرت أسعار البامية بين 25 و35 جنيهًا. وعند النظر إلى أسعار الخيار، فقد تراوحت أسعار الخيار الصوب بين 15 و17 جنيهًا، في حين سجل الخيار البلدي انخفاضًا حيث تراوح بين 12 و16 جنيهًا.
ختامًا، يتضح أن تقلبات أسعار الخضار تؤثر بشكل كبير على السوق، مما يستدعي اهتمام المستهلكين وتجار التجزئة لمتابعة حركة الأسعار بشكل دوري.
