تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من إحباط عملية تداول خطيرة، حيث ضبطت نحو 20 طنًا من اللحوم مجهولة المصدر داخل إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة بمحافظة القليوبية. تأتي هذه الخطوة في إطار الحملة الرقابية التي نفذتها الهيئة بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف التأكد من سلامة الأغذية المتداولة وامتثالها للاشتراطات الصحية.
تسعى الهيئة، من خلال هذه الحملة، إلى تكثيف جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية ومختلف مراحل تداول الغذاء، لمواجهة المخالفات التي قد تهدد سلامة المنتجات الغذائية وصحة المستهلكين. تم التنسيق مع الإدارة العامة لشرطة مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بالقليوبية لتفتيش الثلاجات المشبوهة.
خلال عمليات الفحص، اكتشفت الهيئة وجود كميات كبيرة من اللحوم التي لا تحمل أي مستندات تثبت مصدرها. كما أظهرت الفحوصات تغيرًا في صفات اللحوم، مما استدعى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المسؤولين عن تلك المخالفات.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية المطلوبة وتحرير المحاضر اللازمة، حيث أكدت الهيئة على أهمية تكثيف الرقابة على المنتجات الغذائية في جميع مراحل تداولها. تسعى الهيئة إلى رصد المخالفات والتصدي لها في الوقت المناسب، مما يعزز جهود الدولة في حماية صحة وسلامة المستهلكين.
تواصل الهيئة تنفيذ حملاتها الرقابية، بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف الكشف المبكر عن المخالفات والتدخل الفوري عند الحاجة. يأتي ذلك في إطار تعزيز الثقة في سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
كما دعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي ممارسات أو مخالفات قد تتعلق بسلامة الغذاء والصحة العامة، وذلك من خلال قنوات التواصل المتاحة. تهيب الهيئة بالمواطنين المشاركة الفاعلة في جهود الرقابة، لضمان سرعة رصد المخالفات ومنع تداول الأغذية غير المطابقة.
